Γαρίδες μεθυσμένες σαγανάκι

Άντε και στην υγειά μας... Υλικά 1 κιλό γαρίδες no2 400 γραμμάρια φέτα 2 ντομάτες μεγάλες ώριμες 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφ...

A+ A-

Άντε και στην υγειά μας...

Υλικά
  • 1 κιλό γαρίδες no2
  • 400 γραμμάρια φέτα
  • 2 ντομάτες μεγάλες ώριμες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 σφηνάκι ούζο
Εκτέλεση
  • Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι
  • Προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες, το σκόρδο, τη δάφνη, το αλάτι,το πιπέρι, τη ζάχαρη και λίγο νεράκι.
  • Τα βράζουμε για 20 λεπτά.
  • Ρίχνουμε τις γαρίδες καθαρισμένες να βράσουν στη σάλτσα για 5-10 λεπτά.
  • Προσθέτουμε το ούζο.
  • Λίγο πριν το σβήσουμε ρίχνουμε την φέτα χοντροκομμένη.
  • Πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

Δείτε επίσης

Συνταγές 4224346103139026732

Follow Us

Hot in week

Comments

Connect Us

item