Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό γλυκό Σεράνο!!!

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η φίλη μου Ανατολή από τις Σέρρες Υλικά 1 βιτάμ 250 γρ. 2 κούπες ζάχαρη 5 αυγά 2 κουταλιές του γλ...

A+ A-

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η φίλη μου Ανατολή από τις Σέρρες
Υλικά
  • 1 βιτάμ 250 γρ.
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν
  • 4 βανίλιες
  • Μισή κούπα γάλα
  • Μισή κούπα πορτοκάλι χυμό
  • 3 κούπες αλεύρι απλό
  • 3 κουταλιές της σούπας κακάο
*Για τη μέτρηση των ποσοτήτων των υλικών χρησιμοποιούμε κούπες του νες καφέ
Εκτέλεση
Χτυπάμε με τη σειρά που έχουμε γραμμένα τα υλικά, προσθέτοντάς τα ένα ένα στο μίξερ. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα βαθύ τετράγωνο ταψί κουζίνας, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά της ώρας. Κατόπιν το αφήνουμε να κρυώσει καλά, το τρυπάμε με μία οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία και το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι που φτιάχνουμε βράζοντας 2 1/2 κούπες ζάχαρη, 2 1/2 κούπες νερό και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Μόλις κρυώσει το γλυκό χτυπάμε στο μίξερ μία πράσινη φυτική σαντιγύ με την οποία σκεπάζουμε το γλυκό και γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα.
Διατηρούμε το γλυκό στο ψυγείο.


Δείτε επίσης

Συνταγές 2677572926055149581

Follow Us

Hot in week

Comments

Connect Us

item